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世界杯美食:泡椒凤爪

http://www.zek-ad.com    2013-05-15    来源:ca88亚洲城娱乐    点击: 次

泡椒凤爪的做法: 泡椒凤爪 1、材料: 2、鸡爪洗干净,剪掉指甲。 3、洗好的鸡爪,放入滚水中煮沸,最好加一块姜一起煮。 4、撇去浮沫,这样鸡爪才会没异味。 5、大概10几分钟,用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。不要煮太久,否则会影响口感。 6、用清水反

    泡椒凤爪的做法:

泡椒凤爪
泡椒凤爪


    1、材料:

    2、鸡爪洗干净,剪掉指甲。

    3、洗好的鸡爪,放入滚水中煮沸,最好加一块姜一起煮。

    4、撇去浮沫,这样鸡爪才会没异味。

    5、大概10几分钟,用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。不要煮太久,否则会影响口感。

    6、用清水反复冲洗,去掉鸡爪表面的油腻,再分割成合适的段块,最后用冰水浸泡15分钟。

    7、鸡爪装进盒子倒入泡椒,最好能没过鸡爪。如果泡椒水不够,可以加入了米醋、凉白开。

    8、盖好盒盖,放进冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。

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