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女性经期调虚补血美食

http://www.zek-ad.com    2013-05-11    来源:ca88亚洲城娱乐    点击: 次

月经对于每个女性来说都是一个不可缺少的生理现象,每次月经过后女性总会发现自己的身体似乎变得虚弱不少,因此女性一定要好好在经期过后用简单饮食调理虚弱的身体。以下7款女性经期调虚补血美食。 桂圆阿胶红枣粥 桂圆阿胶红枣粥 主料:粳米100克 辅料:桂

    月经对于每个女性来说都是一个不可缺少的生理现象,每次月经过后女性总会发现自己的身体似乎变得虚弱不少,因此女性一定要好好在经期过后用简单饮食调理虚弱的身体。以下7款女性经期调虚补血美食。
 

桂圆阿胶红枣粥
桂圆阿胶红枣粥
 

    桂圆阿胶红枣粥

    主料:粳米100克

    辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10 克

    调料:白酒15克

    桂圆阿胶红枣粥的做法:

    1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;

    2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;

    3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;

    4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;

    5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;

    6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;

    7. 加入融化的阿胶搅匀即可。

    食物相克

    粳米

    唐朝孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

    清朝王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

    阿胶:阿胶畏大黄。

    当归炖鸡

    主料:母鸡1500克

    辅料:当归30克

    调料:江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐 3克,胡椒1克

    当归炖鸡的做法:

    1、将鸡去毛及内脏,洗净。当归洗去浮灰。

    2、将鸡放入沙锅内,同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐,盖严锅口,先在旺火上烧开,再用小火炖3小时。

    3、出锅时撒胡椒面。

    健康提示

    1、补气养血,润肠。

    2、适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等;妇女月经不调、痛经;老人及产后便秘。

    3、健康人用能防治贫血,益寿延年。

    阿胶糯米粥

    主料:阿胶30克,糯米50克

    调料:赤砂糖5克

    阿胶糯米粥的做法:

    1、把阿胶捣碎,放入碗中,上笼蒸化;将糯米淘洗干净,加清水适量煮成粥。

    2、食时以粥调和蒸化的阿胶即可。

    健康提示

    1、晨起或临睡前食用。每天1次,连续10天。

    2、此粥具有健脾补血,安胎的作用。

    食物相克

    阿胶:阿胶畏大黄。

    冬虫草鸡汤

    主料:鸡1500克,冬虫夏草30克

    辅料:桂圆15克,枣(干)10克

    调料:盐10克,味精2克

    冬虫草鸡汤的做法:

    1、将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。

    2、清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。

    健康提示

    此汤具有补血滋阴,兼补肺肾,益精髓的功效。

    牡蛎肉末粥

    主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100 克,猪肉(瘦)50克

    辅料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克

    调料:色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克

    牡蛎肉末粥的做法:

    1、鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。

    2、猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。

    3、米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味,再加入芹菜末及冬菜末,略煮片刻,即可盛起食用。

    食物相克

    米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

    牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。

    小米面:小米忌与杏仁同食。

    旱莲草红枣汤


    主料:旱莲草50克,枣(干)15克

    旱莲草红枣汤的做法:

    用鲜旱莲草、红枣加清水两碗煎至一碗。

    健康提示

    1、补肝肾,滋阴补血。

    2、对胃及十二指肠溃疡出血、失血性贫血等症有良好的辅助治疗作用。

    核桃阿胶膏

    主料:阿胶250克,核桃150克

    辅料:枣(干)500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克

    调料:冰糖250克

    核桃阿胶膏的做法:

    1、将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;

    2、阿胶于黄酒中浸10天;

    3、阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;

    4、再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;

    5、至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。

    健康提示

    1、补肾养血,润肤美容。

    2、中医学认为,红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。

    食物相克

    阿胶:阿胶畏大黄。

    核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

    核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

    黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

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